食物を噛むことは、口の周りの筋肉を上手く使い、口から胃に食べ物を送る運動です。噛むことで耳の下の耳下腺、顎の下の顎下腺、舌の下の舌下線からの唾液の分泌量が増えてきます。この唾液の分泌により口の中の食べかすを洗い流して、口の中をきれいにして虫歯や口臭を防ぎます。そこで、食べ物をしっかり噛んで、唾液の少ない人は、唾液マッサージ等をして健康な食生活を送ると良いでしょつ。