口腔ケアは虫歯や歯周病、口臭の予防だけではなく、生活にリズムを作り食べることや話すことをサポートしてQOL（生活の質）を向上させる目的もあります。
何をするか具体的な例を挙げます。
・口腔清掃、ブラッシングや粘膜の食物残渣の除去、歯垢歯石除去など
・義歯の着脱と手入れ
・義歯の噛み合わせ
・口腔乾燥の予防
・口腔の痛みの軽減
・口腔出血の防止
・咀嚼、摂食、嚥下のリハビリ
・歯肉、頬部のマッサージ
・咀嚼筋、口腔周囲筋、舌の運動
・リハビリテーションとしての言語訓練
・口腔内の観察
などです。
